Sadownictwo

Badania obalają mit fruktozy. 3/4 Polaków wie, że warzywa i owoce pomagają utrzymać poziom cukru we krwi - wynika z badania Kantar Polska. Wśród owoców o najlepszej percepcji dominują jabłka, borówki, truskawki, żurawina, malina i jagoda kamczacka. Wśród warzyw czosnek, kapusta, papryka, cebula, sałata, brokuły, kalafior, brukselka i fasolka szparagowa. Poznaliśmy je w listopadzie br. dzięki badaniom zleconym przez Core Team – forum współpracy polskich producentów.

Prezes Zarządu Hubert Woźniak podczas gali Food & Retail Awards odebrał nagrodę w kategorii - "Odważne Inwestycje producenta owoców w segment przetwórczy".

Wśród najpopularniejszych gatunków października Kantar Polska wymienia jabłka, gruszki i śliwki. Porównując do poprzedniego pomiaru najwięcej zyskało jabłko, wzrost o 10pp. Wśród owoców sezonowych zwraca uwagę minikiwi, którego konsumpcję zadeklarowało 4,2 mln Polaków.

Badania zlecane są przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, IV edycja”. Badania są realizowane przez Kantar Polska we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.

28 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka. To święto zachęca do ich spożycia. Jedno jabłko dziennie jest na całym świecie symbolem zdrowia i zachętą do dbania o regularność konsumpcji. Czego polscy sadownicy życzą jabłku w dniu jego święta? Oto życzenia dr Tomasz Lipy, Pauliny Kopeć, Zbigniewa Chołyka, Piotra Korczaka, Kacpra Wypijewskiego, Dominika Woźniaka i Witolda Boguty. Bije z nich troska o gatunek i wiara w potencjał branży sadowniczej.

Gdzie zgoda, tam i siła

Związek Sadowników RP w obliczu klęski żywiołowej jaka ma miejsce na południu naszego kraju włącza się w POMOC dla POWODZIAN.

Zbiórka najpotrzebniejszych rzeczy takich jak: wiadra, łopaty, woda butelkowana, kołdry, poduszki, koce, środki czystości oraz suchy prowiant: konserwy, makarony, kasze, etc. będzie odbywała się w poszczególnych oddziałach terenowych Związku Sadowników RP.

Koordynacją zajmują się: Witold Piekarniak: 509 857 302,
oraz Sławomir Zieliński: 602 741 859.

Suszarnia owoców Rajpol funkcjonuje na rynku już pół roku. Ostatnio mieliśmy przyjemność zadać Prezesowi Panu Marcinowi Woźniakowi kilka pytań dotyczących tej działalności:

Skąd pomysł na taką produkcję?

Tegoroczny sezon przez polskich sadowników na pewno będzie zapamiętany jako pełen wyzwań i często dramatycznych wydarzeń, które dotknęły wiele gospodarstw zajmujących się produkcją owoców. Podsumowania aktualnej sytuacji w krajowych sadach podjęło się grono sadowników, doradców, przedstawicieli świata nauki oraz organizacji producenckich i branżowych podczas spotkania sektora ogrodniczego zorganizowanego 18 czerwca br. pod auspicjami Core Team.

Sezon pełen wyzwań

Owoce z polskich plantacji są już w sklepach. Borówka wysoka to ulubiony superowoc świata, który od blisko 50 lat uprawiany jest w naszym kraju. Jesteśmy jako Polacy, z wynikiem 1,83 kg na osobę, jej największymi konsumentami na świecie. Jesteśmy też jako kraj jej wielkim eksporterem. Od 8 lat branża otwiera sezon 1 LIPCA, pokazując światu degustacje w wykonaniu najmłodszego w swoim gronie.

Sezon na polską borówkę uważamy za otwarty!

2 maja otwarto pierwszą w Polsce truskawkową wyspę w galerii. Pionierami są Agnieszka i Michał Leleń i krakowska Serenada. Błędem byłoby jednak uznać to za prostą do skopiowania strategię. To bardziej taktyka, widoczny element większego planu. Oto jak swoje biznesowe decyzje tłumaczą zdobywcy tytułu „Truskawkowej Marki Roku 2024”.

Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie, uderzenia gorąca, zwiększone ryzyko chorób metabolicznych i układu krążenia… to tylko niektóre problemy, z jakimi mierzą się kobiety w okresie okołomenopauzalnym. Poza tzw. hormonalną terapią menopauzalną (HTM), ogromne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia ma styl życia i sposób odżywiania. Holistyczne podejście do menopauzy zmniejsza konsekwencje z nią związane, a kobieta zamiast pauzować, może realizować swoje plany.

Sprzymierzeńcem menopauzy są rośliny