Sadownictwo

W ramach przygotowań do sezonu 2026 zrealizowano serię sondaży z pytaniami o warzywa i owoce w codziennym odżywianiu. Dobra wiadomość jest taka, że Polacy coraz lepiej rozumieją zasady zdrowego odżywiania – już 31% wie, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę diety. Jednak najnowsze badania pokazują wyraźną lukę między wiedzą a praktyką. Kluczowej zasady dotyczącej kolejności jedzenia nie zna aż 80% badanych.

W dniu dzisiejszym PT KRUS w Grójcu odwiedził Prezes Związku Sadowników RP Mirosław Maliszewski

Rozmawialiśmy o współpracy pomiędzy Związkiem a KRUS dotyczącej szkoleń skierowanych do mieszkańców naszego powiatu.

Mówiliśmy o specyfice naszego regionu związanej między innymi z bardzo dużą ilością obcokrajowców pracujących w branży sadowniczej.

Za nami pierwszy dzień targów, który obfitował w rozmowy, spotkania i prezentowanie naszej oferty handlowej.

Dzięki temu, że grupy producenckie i firmy handlowe biorą udział w takich wydarzeniach, nasze owoce i warzywa trafiają do najdalszych zakątków świata.

Styczeń nie jest już tak rekordowym miesiącem pod względem eksportu jabłek jak grudzień. Odnotowujemy spadek w danych statystycznych.

Dane PIORiN wykazują, iż wyeksportowaliśmy 34 503 tony jabłek do 34 krajów poza Unią Europejską.

W grudniu eksport był na poziomie 41 737 ton jabłek.

Liderami w statystykach ponownie są:

Egipt – 9 005 ton (13 335 ton w grudniu)
Kazachstan – 4 287 ton (3 995 ton w grudniu)
Indie – 4 131 ton (7 195 ton w grudniu)

Czwarte miejsce: Białoruś – 3 305 ton
Piąte miejsce: Mongolia – 1 944 ton

Polska jest liczącym się producentem gruszek w UE, zaraz po takich krajach jak Hiszpania, Włochy, Holandia czy Belgia.

Nasza produkcja jest zagospodarowywana głównie na rynku wewnątrzunijnym, ale również eksportowana do krajów poza Unią Europejską, w szczególności na rynki wschodnie.

Liderami w grudniowych statystykach były:

Białoruś - 2 299 ton
Ukraina - 293 tony
Kazachstan - 119 ton

Pozostałe kraje to:

Gruzja - 39 ton
Serbia - 26 ton
Mongolia - 14 ton
Bośnia i Hercegowina - 7 ton
Kosowo - 2 tony

Styczeń to czas, w którym Nowy Rok przestaje być symbolem, a zaczyna być planem. To właśnie teraz pojawiają się pierwsze postanowienia - także te dotyczące codziennego odżywiania. W tym czasie projekt Core Team przypomina, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego, co jemy w każdym posiłku, każdego dnia. To także dobry moment, by spojrzeć szerzej: polska żywność - w tym owoce, warzywa i pieczarki - to dziś nie tylko element codziennego odżywiania, ale także jedna z najmocniejszych wizytówek Polski na świecie.

Za nami pierwszy dzień targów Foodexpo w Saigon Exhibition and Convention Center w Ho Chi Minh City.

Jest to międzynarodowa wystawa żywności w Wietnamie — najbardziej wszechstronne targi żywności i napojów w kraju, prezentujące szeroką gamę produktów i usług. W wydarzeniu bierze udział ponad 400 wystawców, w tym stoisko kampanii „Czas na jabłka z Europy w Azji”. Cztery dni targów przyciągną ponad 15 000 odwiedzających z Wietnamu i całego świata.

Źródło: ZSRP

Październik to kolejny miesiąc w tym sezonie z dużym wzrostem eksportu jabłek, co ewidentnie widać w danych statystycznych.

Dane PIORiN wykazują, iż wyeksportowaliśmy 32 727 ton jabłek do 27 krajów trzecich.
Warto przypomnieć, że we wrześniu było to niemal trzykrotnie mniej, tj. 11 111 ton jabłek do 19 krajów trzecich.

Liderami w statystykach ponownie są kraje w Afryce i Azji:

Egipt – 11 605 ton
Indie – 6 116 ton
Jordania – 3 508 ton

17 października społeczność Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego świętowała Światowy Dzień Warzyw i Owoców. W Centrum Dydaktycznym odbyła się prezentacja polskich warzyw, jabłek, aronii i owoców minikiwi. Wydarzenie zorganizowały wspólnie Zakład Dietetyki Klinicznej, Zakład Żywienia Człowieka oraz Zakład Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM. Inicjatywę wsparły studenckie koła naukowe oraz krajowi producenci owoców i warzyw.

Trzeci, obok borówki i maliny, wielki wygrany ostatnich lat. Badania Kantar Polska pokazują, że jeżynom rocznie przybywa ponad 800 tys. konsumentów. Wzrost jest systematyczny. W sierpniu 2020 r. było ich 5,2 mln, w sierpniu 2025 roku już 9,4 mln. O rosnącej popularności jeżyn dr Katarzyna Król-Dyrek, Niwa Hodowla Roślin Jagodowych.